Batulicin – Bupati Tanah Bumbu (Tanbu), Zairullah Azhar, membuka acara Bimbingan Teknik (Bimtek) mengenai Pembenihan Ikan Patin dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).
Acara ini berlangsung di lokasi Smart Fisheries Village (SFT), Kawasan Cekdam, Kecamatan Simpang Empat, Kamis (17/10/2024) dan dihadiri oleh para pembudidaya ikan setempat yang antusias mengikuti pelatihan.
Kegiatan Bimtek ini merupakan hasil kolaborasi antara Balai Besar Riset Pengolahan Produk Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Kementerian Perikanan dan Kelautan RI dan Pemerintah Kabupaten Tanbu.
Dalam sambutannya, Bupati Zairullah menyampaikan rasa terima kasihnya kepada Balai Besar Riset atas dukungan yang diberikan dalam meningkatkan program pembangunan daerah, terutama Program Smart Fisheries Village.
Zairullah menekankan harapannya agar program ini dapat memberikan edukasi dan motivasi bagi semua peserta, yang merupakan anggota kelompok pembudidaya ikan.
Dia berharap potensi lokal ikan patin dapat berkembang hingga memenuhi standar ekspor, tidak hanya di Tanbu, tetapi juga ke pasar internasional.
“Tentu ini harus di dukung oleh SDM yang terampil. Mulai dari cara pembenihan, pembesaran sampai dengan mengolah menjadi produk olahan ikan Patin,” ungkap Zairullah.
Dalam kesempatan yang sama, Dr. Muhammad Darmawan, perwakilan dari Balai Riset, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari program pengembangan desa perikanan cerdas yang telah direncanakan sejak tahun 2023.
Kegiatan ini juga mencerminkan sinergi antara Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan Pemerintah Kabupaten Tanbu.
“Konsep desa perikanan cerdas merupakan konsep pengembangan desa perikanan yang terintegrasi dari hulu sampai kehilir. Dengan menggunakan teknologi yang ada dengan tujuan adalah pengembangan kesejahteraan masyarakat dengan peningkatan ekonomi masyarakat,“ tuturnya.
Setelah meresmikan Bimtek CPPOB dan Pembenihan Ikan Patin, Bupati Zairullah meluangkan waktu untuk mengunjungi kawasan Smart Fisheries Village. Di sana, beliau juga menabur bibit nila merah pada kolam yang telah dimanfaatkan untuk budidaya ikan.
Acara ini dihadiri oleh Sekda Tanbu Ambo Sakka, pejabat di lingkup Pemkab Tanbu, serta Wakil Bupati Tanbu periode 2019-2021, H Ready Kambo, dan Ir Agus Darmawan dari Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Mandiangin sebagai narasumber.
Sumber : Mc.tanahbumbukab.go.id
