Pelitanusantara.net – Pelatihan olahan pangan berupa kripik pisang dan kripik singkong berbagai varian rasa dilakukan oleh Dinas Koperasi Usaha Mikro Perdagangan dan Perindustrian (DKUMP2) Kabupaten Tanah Bumbu, di Desa Batulicin Irigasi Kecamatan Karang Bintang selama tiga hari, sejak 8 hingga 10 November 2022.
Dalam pelatihan tersebut, peserta diberikan inovasi baru untuk pengolahan keripik pisang dengan memberikan tiga varian rasa yaitu keripik pisang rasa coklat, rasa vanila, dan rasa strawberry.
Pelatihan olahan pangan kripik pisang dan singkong ini merupakan usulan Musrenbang Desa Batulicin Irigasi tahun 2021, yang diikuti 20 ibu rumah tangga dan merupakan salah satu upaya yang dilakukan dalam penanggulangan inflasi daerah yang saat ini terjadi.
Acara tersebut resmi ditutup Kepala Dinas KUMP2 Tanbu H. Denny Hariyanto, Kamis (10/11/2022) yang lalu.
Pelatihan juga dirangkai dengan sosialisasi Kredit Usaha Rakyat (KUR) dari Bank Kalsel, yang mana peserta pelatihan diberikan kemudahan dalam pembukaan rekening sehingga mereka termotivasi dalam menjalankan usahanya yang tentunya akan memberikan penghasilan tambahan bagi keluarga.
Dalam kesempatan itu pula, H. Deny berharap peserta pelatihan dapat menjalankan usahanya baik secara online maupun offline. Apalagi setelah adanya rekening bank tentunya memudahkan mereka dalam hal transaksi online nantinya. (Rel/NF)
