BATULICIN – Kabupaten Tanah Bumbu kembali mendapatkan prestasi membanggakan di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan. Dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan yang terlaksana di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalsel. Lebih lanjut Tanah Bumbu berhasil meraih Juara 3 untuk kategori Menu Keluarga.
Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang turut mendampingi tim dan memberikan dukungan.
Lomba masak ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan memperingati Hari Jadi Provinsi Kalimantan Selatan ke-75. Selain itu, kegiatan ini menjadi bagian dari perayaan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80.
Mengangkat tema peningkatan konsumsi ikan di masyarakat, lomba ini merupakan bagian dari program Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Selatan dalam rangka menekan angka stunting, khususnya di wilayah Kalsel.
Para peserta menciptakan hidangan kreatif dengan menggunakan bahan dasar ikan bandeng dan ikan patin, dalam tiga kategori: kudapan, menu keluarga, dan menu balita.
Ketua TP PKK Tanah Bumbu mengapresiasi kerja keras tim yang telah mempersiapkan diri secara maksimal.
“Alhamdulillah, prestasi ini adalah hasil kerja bersama. Menu yang kami sajikan tidak hanya lezat, tapi juga bergizi dan sesuai standar kesehatan keluarga. Semoga ini menjadi motivasi untuk terus mengedukasi masyarakat pentingnya makan ikan,” ucap Andi Irmayani.
Tidak lupa, beliau menambahkan bahwa kegiatan semacam ini sejalan dengan program nasional dan daerah dalam menekan stunting.
Sebagai tambahan, prestasi ini menjadi bukti bahwa Kabupaten Tanah Bumbu berpotensi memiliki kuliner lokal yang unggul dan siap bersaing di level provinsi. Dengan dukungan semua pihak, diharapkan promosi konsumsi ikan terus meningkat. Terkhusus bagi keluarga dan anak-anak di masa tumbuh kembang.
“Ayo makan ikan, sehatkan keluarga, cegah stunting!”
